Короткий Игорь Алексеевич д.т.н., профессор
телефон: +7(384-2) 39-68-49
email:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
web: tht.kemsu.ru Страница вКонтакте: https://vk.com/kaltenclub
Кафедра была основана в 2001 г. на базе кафедр «Холодильные, компрессорные машины и установки» и «Теплотехника». В этом же году на кафедре была открыта новая специальность «Холодильные, криогенные установки и кондиционирование». Имеются научные разработки в области скороморозильной техники, включающие использование низкотемпературных технологий в процессах сублимационной и вакуумной сушки, обработки пищевых продуктов, технологий получения газированного мороженого, охлаждения и замораживания пищевых продуктов с помощью СО2, подготовки льда для спортивных сооружений. Активизировалась работа по выполнению хоздоговорных тематик, расширились связи с производством.
Область профессиональной деятельности бакалавров включает:
теоретические и расчетно-экспериментальные работы с элементами научных исследований, решение задач в области холодильной, криогенной техники и систем жизнеобеспечения с применением информационных технологий;
расчёты, конструирование, изготовление и эксплуатация установок, агрегатов, оборудования, приборов и аппаратуры и их элементов;
управление проектами, маркетинг;
организация работы научных бригад и групп в проектных и производственных подразделений, занимающихся разработкой и проектированием новой техники и технологий.
Бакалавр по направлению подготовки 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения (профиль «Холодильная техника и технология») готовится по производственно-технологическому виду профессиональной деятельности.
Магистр по направлению подготовки 16.04.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения (профиль «Холодильная техника и технология») готовится по производственно-технологическому виду профессиональной деятельности.
Подготовка проводится по очной, очно-заочной и заочной форме обучения.
